Si vous oeuvrez dans le domaine de l’agroalimentaire, vous êtes certainement très au courant de l’importance de la chaîne du froid.
La réglementation entourant la température à laquelle divers aliments doivent être conservés jusqu’à leur consommation assure une salubrité optimale et le respect de celle-ci doit être extrêmement rigoureux. Ce règlement est la raison pour laquelle les gens peuvent généralement avoir confiance en la fraîcheur des produits qu’ils consomment au Canada.
Présentation du logiciel AQF
Le contrôle de la température à chacune des étapes de la production
Comme un simple petit changement de température pourrait mettre en danger un lot complet, il est primordial de conserver une température idéale en tout temps dans le processus de production. Ces vérifications contribuent à sauver des coûts et des maux de tête importants.
Ce processus peut toutefois s’avérer fastidieux et, dans le rythme effréné de la journée, les vérifications manuelles sont parfois oubliées. L’automatisation de la vérification des contrôles, et les alertes d’un logiciel tel qu’AQF, viennent pallier ces inconvénients.
Chaîne du froid respectée grâce au logiciel AQF
Comment un logiciel peut-il donc améliorer les processus entourant la chaîne du froid? En automatisant la prise de mesures. En régularisant celle-ci, les risques que les températures changent sans être remarquées sont minimes.
De plus, des alertes peuvent être programmées pour s’assurer que les variations ne mettent pas à risque une production d’aliments. On réduit donc les pertes liées aux mauvaises mesures ou au temps passé entre une variation anormale de la température et sa correction.
Le logiciel AQF est disponible sur ordinateur et tablette, mais est aussi compatible avec une panoplie d’appareils connectés (IoT).
L’objectif d’AQF est de faciliter la tâche des gens en contrôle-qualité en réduisant le temps passé sur les mesures et la validation de celles-ci, afin qu’ils puissent utiliser leurs talents et prendre des décisions profitables pour votre entreprise.
Prenez rendez-vous avec nos experts AQF pour obtenir plus d’informations sur la façon dont le logiciel peut vous aider à améliorer votre gestion de la chaîne du froid.
